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CARNE, FRANGO OU BACON. UM DELES VAI TE CONQUISTAR

Todos nossos hambúrgueres são preparados na churrasqueira, com ingredientes da melhor qualidade resultando no sabor incomparável que só o Brasa tem!

HAMBÚRGUERS

Todos os nossos hambúrgueres acompanham fritas.

 BRASÃO - R$ 37 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

O melhor hambúrguer, com 200g de pura delícia, creme cheddar artesanal feito com muito amor e carinho, uma farofinha de bacon totalmente especial e aquela alface e tomate fresquinhos

  BRASA CHICKEN CRISPY - R$ 33 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Hambúrguer de Frango feito na casa, sem conservante nenhum, só com peito de frango, bacon, catupiry (ORIGINAL NÉ PAI?), alface, couve crispy (fritinha, delícia!)

  BARBECUE - R$ 36 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

É BACON QUE VOCÊ QUER? ENTÃO TOMA!

Hambúrguer de 180g. baaaaconnnnn, molho barbecue (o melhor da sua vida), queijo cheddar, rúcula, cebola e tomate, por que "nóis" é fit

  BRASA TUDO - R$ 42 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

O X -Tudo do Brasa!!! Alface, tomate, 2 carnes de 100g, queijo cheddar, queijo prato, calabresa,  catupiry original, bacon, ovo e maionese defumada.

  DE BOA - R$ 32 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Nosso "De Boa" que de boa só tem o nome! Esse é o nosso "X-Salada"! Alface, tomate, cebola roxa, hambúrguer de 180 gramas, queijo prato e maionese verde feita na casa.

  BRASA PERNIL - R$ 40 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Pão brioche, maionese defumada, hambúrguer de 180g, pernil desfiado com muçarela, cream cheese, cebola crispy, alface e tomate.

 BRASA GORGONZOLA - R$ 40 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Para os amantes do melhor queijo do universo! Acompanhado de rúcula, cebola chapeada e aquele tomate fresco! E claro: Nosso hambúrguer de 180g e BACON!

  BRASA PROVOLONE - R$ 40 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Esse era um dos especiais que entrou no cardápio por todo mundo A-M-A-R! Alface, tomate, hambúrguer de 180 g, queijo prato, nosso ketchup de goiaba flambado na cachaça feito na casa e um belo de um PEDAÇO de provolone empanado e frito! 

  BRASA RIBS - R$ 39 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Esse é o famoso hambúrguer de COSTELA! 200 gramas de costela bovina, rúcula, tomate, queijo minas, molho lemon pepper com mel e onion rings! SENSACIONAL !

 BRASA FUTURO - R$ 36 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Feito com a revolucionária carne da Fazenda do Futuro, esse é pra quem é vegetariano! Lembrando que nosso pão é 100% vegano. Acompanha alface, tomate, cebola, queijo prato e catupiry original. 

  BRASAPIRY - R$ 39 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Carne de 180g, alface, tomate, catupiry original, alho fritinho e muiiiiiiito bacon! Esse é de comer pensando: Se existe lanche perfeito, é esse! 

  BRASEIRO - R$ 33 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Gosta de apimentar um pouco as coisas? Então essa é sua pedida! Alface, tomate, cebola, hambúrguer de 180g, queijo prato, molho chipotle com especiarias e nachos! Picância média - alta

 BRASA BACON - R$ 35 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Esse foi pensando especialmente pra você que AMA BACON! Hambúrguer de 180g, bacon, queijo prato, maionese de bacon, alface, tomate

 COMBO CHEDDAR - R$ 29,90 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Rúcula, cebola, queijo cheddar,  hambúrguer de 150 gramas e nossa deliciosa maionese de bacon feita na casa! Acompanha refri 200 ml.

 COMBO CARAMELIZADO - R$ 29,90 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Rúcula, hambúrguer de 150g, queijo cheddar e cebola caramelizada! Acompanha refri 200 ml e fritas

  COMBO TASTE - R$ 29,90 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Alface, tomate, hambúrguer de 150 gramas, queijo prato , picles e aquele aquele molhinho delicia! Acompanha fritas e refri de 200 ml.

  COMBO EGG - R$ 29,90 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Alface americana, tomate fresquinho, hambúrguer, ovo fritinho e nossa maionese verde caseira! Acompanha refri 200 ml e batatinha!.

 KIDS - R$ 26 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

O nome é "KIDS" mas esse é o nosso famoso PCQ (Pão, carne e queijo), ideal para você aflorar a imaginação e colocar quantos adicionais quiser! Ele leva hambúrguer de 180 gramas.

  VEGETARIANO - R$ 35 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Nosso vegetariano com hambúrguer de soja crispy feito NA CASA, alface, tomate, cebola, queijo prato e catupiry original. Nosso pão é 100% vegano.

  CHESSE BRASA - R$ 40 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Pão de hambúrguer, hambúrguer de 200g, queijo prato, muçarela crispy, geléia de pimenta, rúcula, tomate e cebola roxa

  BRASA ESPECIAL - R$ 42 

APROVEITA! FICA APENAS POR 2 MESES

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Pão artesanal selado no catupiry, alface, tomate, hambúrguer 180g, queijo cheddar, bacon, bombom de gouda e creme de parmesão

  BRASA CALIFÓRNIA - R$ 41 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Hambúrger de 180 gramas, catupiry empanado crispy, geléia de abacaxi com pimenta, bacon, queijo prato, rúcula, tomate e cebola roxa. GIGANTE!

 SMASH BRASA - R$ 35 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Esse é um dos mais amados de todas as unidade do Brasa! 2 hambúrguers de 100 gramas, queijo cheddar, muiiito bacon e geléia de pimenta! Perfeito! PS: Experimenta pedir com adicional de catupiry! FICA SENSACIONAL

 BRASA BOWL - R$ 18 

Escolha o creme de queijo para mergulhar seu burger e fritas (Cheddar, prato e gorgonzola)  serve de 2 a 3 pessoas.

ADICIONAIS

 HAMBÚRGUER 180G - R$ 12,00 

 HAMBÚRGUER 100G - R$ 9,00 

 HAMBÚRGUER COSTELA 200G  - R$ 13,00 

 HAMBÚRGUER FRANGO  - R$ 9,00

 CREME CHEDDAR - R$ 6,00 

 MAIONESE VERDE - R$ 4,50 

 MAIONESE DEFUMADA - R$ 5,50  

 ALFACE/TOMATE/CEBOLA/RÚCULA R$ 2,00

 CATUPIRY ORIGINAL- R$ 6,50 

 GELÉIA DE PIMENTA- R$ 4,00 

 QUEIJO PRATO (2 FATIAS)- R$ 4,00 

 QUEIJO CHEDDAR (2FATIAS)- R$ 4,00 

 QUEIJO MINAS PADRÃO - R$ 4,50 

 MAIONESE DE BACON - R$ 5,00  

 BACON - R$ 5,00 

 ANEL DE CEBOLA (4)- R$ 4,00 

 FAROFA DE BACON - R$ 4,00  

 KETCHUP DE GOIABADA - R$ 5,00 

 CREME GORGONZOLA - R$ 6,00 

 MOLHO BARBECUE - R$ 5,00 

 MOLHO CHIPOTLE - R$ 5,00 

 CATUPIRY EMPANADO - R$ 11  

 MUÇARELA EMPANADA - R$ 10 

 PROVOLONE EMPANADO - R$ 11 

 PICLES - 3,50 

 OVO - 2,50  

 ALHO FRITO - 1,50  

 GELÉIA DE ABACAXI COM PIMENTA - R$ 6,00 

 CEBOLA CARAMELIZADA - 4,00 

 PICLES - 3,50 

BEBIDAS

 CLÁSSICOS           

MOJITO - R$ 24

Rum, hortelã macerado com açucar, suco de limão e água com gás

WHISKY SOUR - R$ 25 

Whisky, limão macerado com açucar e borda com sal.

MARGARITA - R$ 25

Tequila, limão, um lance de curaçau e borda com sal

DOSES           

CAMPARI - R$ 12

WHISKY RED LABEL - R$ 18

VODKA ABSOLUT  - R$ 18

GIN TÔNICA (HARMONIZAÇÕES) 

GIN TÔNICA TROPICAL - R$ 30

Energético tropical ou Energético melância

GIN MAÇA VERDE - R$ 30

Tônica e maça verde

CAIPIRINHA / CAIPIROSKA / SAQUERINHAS    

LIMÃO, KIWI, MORANGO,MARACUJÁ,ABACAXI COM PIMENTA ,RÚCULA

VELHO BARREIRO  - R$ 19

SAGATIBA - R$ 23

SMIRNOFF - R$ 23

ABSOLUT - R$ 27

SAQUÊ- R$ 23

COQUETÉIS              

PIÑA COLADA RUM - R$ 26,00

Rum, suco de abacaxi, leite de côco e leite condensado.

PIÑA COLADA MALIBU - R$ 34,00 

Rum, suco de abacaxi, leite de côco e leite condensado.

SEX ON THE BEACH - R$ 26

Vodka, xarope de pêssego, suco de laranja e grenadine

MOSCOW MULE - R$ 26

Vodka, xarope de açucar e espuma de gengibre

ESPANHOLA - R$ 26

Vinho com morango, abacaxi ou maracujá e leite condensado

COQUETÉIS  SEM ÁLCOOL            

CAIPIRINHA TEEN - R$  16

Suco de laranja, suco de abacaxi, soda limonada e um lance de groselha

DRINK KIDS BRASA - R$ 16 

Suco de laranja, suco de pêssego e um lance de groselha 

Pink Lemonade - R$ 17,00

PINK LEMONADE (500 ML) - R$ 17,00 

NA COMPRA DE QUALQUER PINK LEMONADE GANHE UM COPO BRASA

PINK 1 

Limão siciliano, suco de groselha e aqua mix

PINK 2

Laranja com frutas vermelhas e aqua mix

PINK 3

Limão siciliano, abacaxi, suco de groselha e aqua mix

CANECA DE CHOPP HEINEKEN 370ML - R$13,99   

 CERVEJAS LONG NECK       

Heineken (R$10,00)

Budweiser (R$ 10,00)

Corona (R$ 11,00)

 SUCO DE POLPA - R$ 9,00  

abacaxi, maracujá, acerola e morango

ÁGUA COM (R$ 4,00) OU SEM GÁS (3,50)   

SMIRNOFF ICE - R$ 14,00   

RED BULL - R$ 13,00 

 CERVEJAS 600 ML     

Original (R$14,00)

REFRIGERANTES  - R$ 7,00 

Guaraná antarctica, coca-cola, coca cola zero, scheweppes lata, fanta, soda/sprite, tonica

COPO COM GELO E LIMÃO: R$1,50

H20 Limão/Limoneto  - R$ 8,00

SUCO DE LARANJA - R$ 9,00

O MELHOR HAMBÚRGUER QUE VOCÊ VAI COMER, COM CERTEZA É DO BRASA