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CARNE, FRANGO OU BACON. UM DELES VAI TE CONQUISTAR

Todos nossos hambúrgueres são preparados na churrasqueira, com ingredientes da melhor qualidade resultando no sabor incomparável que só o Brasa tem!

HAMBÚRGUERS

Todos os nossos hambúrgueres acompanham fritas.

 BRASÃO - R$ 40 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

O melhor hambúrguer, com 200g de pura delícia, creme cheddar artesanal feito com muito amor e carinho, uma farofinha de bacon totalmente especial e aquela alface e tomate fresquinhos

  BRASA CHICKEN CRISPY - R$ 35 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Hambúrguer de peito de frango empanado e frito, bacon, catupiry (ORIGINAL NÉ PAI?), alface, couve crispy (fritinha, delícia!)

  BARBECUE - R$ 39 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

É BACON QUE VOCÊ QUER? ENTÃO TOMA!

Hambúrguer de 180g. baaaaconnnnn, molho barbecue (o melhor da sua vida), queijo cheddar, rúcula, cebola e tomate, por que "nóis" é fit

  BRASA ESPECIAL - R$ 46 

APROVEITA QUE FICA SOMENTE POR UM TEMPO

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Pão brioche, rúcula, tomate, hambúrguer de costela, catupiry, carne seca, queijo coalho em cubos, geléia de pimenta, rapadura e bacon!

O MELHOR HAMBURGUER QUE VOCÊ COMERÁ NA SUA VIDA!

  BRASA GOUDA - R$ 45 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Pão artesanal selado no catupiry, alface, tomate, hambúrguer 180g, queijo cheddar, bacon, bombom de gouda e creme de parmesão

  DE BOA - R$ 36 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Nosso "De Boa" que de boa só tem o nome! Esse é o nosso "X-Salada"! Alface, tomate, cebola roxa, hambúrguer de 180 gramas, queijo prato e maionese verde feita na casa.

  BRASA PERNIL- R$ 40 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Pão brioche, maionese defumada, hambúrguer de 180g, pernil desfiado com muçarela, cream cheese, cebola crispy, alface e tomate.

 BRASA GORGONZOLA - R$ 42 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Para os amantes do melhor queijo do universo! Acompanhado de rúcula, cebola chapeada e aquele tomate fresco! E claro: Nosso hambúrguer de 180g e BACON!

  BRASA PROVOLONE - R$ 44 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Esse era um dos especiais que entrou no cardápio por todo mundo A-M-A-R! Alface, tomate, hambúrguer de 180 g, queijo prato, nosso ketchup de goiaba flambado na cachaça feito na casa e um belo de um PEDAÇO de provolone empanado e frito! 

  BRASA RIBS - R$ 42 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Esse é o famoso hambúrguer de COSTELA! 200 gramas de costela bovina, rúcula, tomate, queijo minas, molho lemon pepper com mel e onion rings! SENSACIONAL !

 BRASA FUTURO - R$ 36 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Feito com a revolucionária carne da Fazenda do Futuro, esse é pra quem é vegetariano! Lembrando que nosso pão é 100% vegano. Acompanha alface, tomate, cebola, queijo prato e catupiry original. 

  BRASAPIRY - R$ 44 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Carne de 180g, alface, tomate, catupiry original, alho fritinho e bacon! Esse é de comer pensando: Se existe lanche perfeito, é esse! 

  BRASEIRO - R$ 36 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Gosta de apimentar um pouco as coisas? Então essa é sua pedida! Alface, tomate, cebola, hambúrguer de 180g, queijo prato, molho chipotle com especiarias e nachos! Picância média - alta

 COMBO CHEDDAR - R$ 33,90 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Rúcula, cebola, queijo cheddar,  hambúrguer de 150 gramas e nossa deliciosa maionese de bacon feita na casa! Acompanha refri 200 ml.

  COMBO TASTE - R$ 33,90 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Alface, tomate, hambúrguer de 150 gramas, queijo prato , picles e aquele aquele molhinho delicia! Acompanha fritas e refri de 200 ml.

 BRASA BACON - R$ 38 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Pão de hambúrguer artesanal rústico, alface, tomate, hambúrguer de 180g, queijo prato, bacon e maionese de bacon

 PCQ (PÃO,CARNE E QUEIJO) - R$ 25 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

O nome é "KIDS" mas esse é o nosso famoso PCQ (Pão, carne e queijo), ideal para você aflorar a imaginação e colocar quantos adicionais quiser! Ele leva hambúrguer de 180 gramas.

  VEGETARIANO - R$ 37 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Nosso vegetariano com hambúrguer de soja crispy feito NA CASA, alface, tomate, cebola, queijo prato e catupiry original. Nosso pão é 100% vegano.

  BRASA TUDO - R$ 46 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

O X -Tudo do Brasa!!! Alface, tomate, 2 carnes de 100g, queijo cheddar, queijo prato, calabresa,  catupiry original, cebola chapeada, bacon, ovo e maionese defumada

  BRASA CALIFÓRNIA - R$ 45 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Hambúrger de 180 gramas, catupiry empanado crispy, geléia de abacaxi com pimenta, bacon, queijo prato, rúcula, tomate e cebola roxa. GIGANTE!

 SMASH BRASA - R$ 39 

ACOMPANHA PORÇÃO DE FRITAS

Esse é um dos mais amados de todas as unidade do Brasa! 2 hambúrguers de 100 gramas, queijo cheddar, muiiito bacon e geléia de pimenta! Perfeito! PS: Experimenta pedir com adicional de catupiry! FICA SENSACIONAL

 BRASA BOWL - R$ 16 

Escolha o creme de queijo para mergulhar seu burger e fritas (Cheddar, prato e gorgonzola)  serve de 2 a 3 pessoas.

ADICIONAIS

 HAMBÚRGUER 180G - R$ 11,00

 HAMBÚRGUER COSTELA 200G  - R$ 12,00

 CREME CHEDDAR - R$ 4,50 

 MAIONESE VERDE - R$ 3,50 

 SALADA OU CEBOLA ROXA- R$ 2,00

 CATUPIRY ORIGINAL- R$ 5,00 

 GELÉIA DE PIMENTA- R$ 3,50 

 QUEIJO PRATO (2 FATIAS)- R$ 3,00 

 QUEIJO CHEDDAR (2FATIAS)- R$ 3,00

 QUEIJO MINAS PADRÃO - R$ 3,50 

 BACON - R$ 4,00 

 ANEL DE CEBOLA (4)- R$ 3,00 

 PROVOLONE CRISPY - R$ 9,00 

 CATUPIRY CRISPY - R$ 9,00 

 KETCHUP DE GOIABADA - R$ 4,00

 CREME GORGONZOLA - R$ 6,00 

 MOLHO BARBECUE - R$ 2,50 

 PICLES - 3,50 

 OVO - R$ 2,50 

BEBIDAS

 CERVEJAS LONG NECK       

Heineken (R$12,00)

Budweiser (R$ 8,00)

Corona (R$ 10,00)

ÁGUA COM (R$ 4,00) OU SEM GÁS (3,50)   

 CERVEJAS 600 ML   -  Sujeito a disponibilidade 

Original (R$14,00)

HEINEKEN (R$ 16,00)

Amstel (R$ 12,00)

Corona (R$16,00)

REFRIGERANTES  - R$ 7,50 

Guaraná antarctica, coca-cola, fanta, soda/sprite, tonica

SUCO DE LARANJA - R$10 

O MELHOR HAMBÚRGUER QUE VOCÊ VAI COMER, COM CERTEZA É DO BRASA